Кухонный сумбур

Из минимум простых ингредиентов вы получите салат, от которого трудно оторваться. Салат будет хрустящий, яркий, ароматный и невероятно сочный. Ещё плюс таких овощных салатов, они легкие и не сильно калорийные. Готовить салат проще простого и чем дольше он стоит, тем вкуснее становится. Так что сразу можно готовить побольше и хранить салат в холодильнике. Количество всех ингредиентов условное, всегда можно добавить больше или меньше специй, сделать салат острее. Даже капусты в рецепте было указано просто - 1 штука, без уточнений...

Такое сало готовится просто и достаточно быстро, дни ждать не нужно. Ночи будет достаточно, чтобы сало промариновалось как следует. Сало получается невероятно мягкое, нежное, пряное и очень вкусное. Закуска для любителей жирненького, это сало вытапливается в процессе приготовления и становится даже как будто жирнее классического соленого. Поэтому чем толще будет мясная прослойка, тем вкуснее будет такая закуска. Помимо указанных ингредиентов в состав можно добавить пару чайных ложек приправы для мяса, вместо свежего чеснока использовать 3–4 ч...

Этот салат получается свежий, необычный и полезный. Нежные кусочки куриного мяса придают блюду сытность и мягкий вкус, который отлично дополняется пикантной горчинкой рукколы. Оливки добавляют солоноватую нотку и делают вкус салата более выразительным. Всё это обычно объединяется лёгкой заправкой на основе оливкового масла и лимонного сока, благодаря чему салат остаётся сочным и не перегруженным. Идеальный выбор для тех, кто хочет что-то вкусное, но при этом полезное и не слишком тяжёлое. Яблоко для приготовления выбирайте пресных или кислых сортов...

Цветная капуста в духовке в сливочной заливке получается насыщенная, вкусная, сырная, с приятной кремовой текстурой. Соцветия капусты предварительно слегка отваривают или бланшируют, чтобы они стали мягче. Во время запекания капуста пропитывается соусом, становится очень мягкой и сочной, а сверху образуется аппетитная нежная сырная корочка. Вкус этого блюда будет сливочный, с лёгкой естественной сладостью цветной капусты. Цветная капуста - 400 г. Яйцо куриное - 2 шт. Майонез - 3 ст.л. Сметана - 3 ст...

Этот салат получается лёгкий, свежий и хрустящий. Обычно такие овощные салаты заправляют растительным маслом с добавлением лимонного сока или уксуса, а для более мягкого варианта используют сметану или натуральный йогурт. Овощной салат хорошо подходит как гарнир к основным блюдам или как самостоятельное полезное блюдо, особенно в весенне-летний сезон. Готовить салат просто и быстро, количество ингредиентов условное, всегда можно добавить чего-то больше или меньше. Яблоки для приготовления желательно выбирать кислых или пресных сортов, а зелень добавляем свою любимую...

Погача - это традиционный хлеб из балканской кухни, известный своей мягкой, слоистой текстурой и насыщенным сливочным вкусом. Чаще всего такой хлеб готовят в виде булочек, которые легко разламываются руками. Тесто для погачи дрожжевое, с добавлением сливочного масла или сыра, благодаря чему хлеб получается особенно нежным и воздушным. В некоторых вариантах внутрь добавляют брынзу, зелень и даже картофель, что делает вкус выпечки ещё более интересным и насыщенным. Погача подходит как к повседневной...

Овсяное кофейное печенье - это душистая выпечка с мягкой, слегка рассыпчатой текстурой и легким кофейным ароматом. В основе печенья овсяные хлопья, которые придают печенью приятную плотность и лёгкую зернистость. Это печенье получается в меру сладкое, нежное, вкусное, а готовить его просто и быстро. Тут даже не надо ждать, чтобы сливочное масло стало мягким. В тесто можно добавить лимонную цедру, тогда вкус печенья будет еще более необычный и насыщенный. Добавляют 1-2 ч.л. цедры, это достаточно много...

Тефтели можно готовить по-разному: их тушат в томатном, сметанном или овощном соусе, запекают в духовке или готовят на сковороде. Блюдо популярно во многих кухнях мира и часто подаётся с любимым гарниром - картофельным пюре, макаронами, рисом или овощами. Сегодня готовлю необычные тефтели, они будут без риса. Тефтели получаются вкусные, необычные, сытные и сочные. Фарш для приготовления можно взять любой, который вы предпочитаете. Тушить тефтели можно в любом томатном соусе, можно готовить такие тефтели в сметане...

Оладьи или котлеты из молодой капусты - это лёгкое, нежное и очень вкусное блюдо, которое отлично подходит как для завтрака, так и для быстрого ужина или перекуса в течение дня. Молодая капуста придаёт оладьям сочность и слегка сладковатый вкус, благодаря чему они получаются особенно аппетитными. При жарке оладьи покрываются румяной корочкой, а внутри остаются сочными. Такие оладьи можно подавать со сметаной или любимым соусом. Капустные оладьи отличный способ добавить в рацион больше овощей и насладиться сезонным продуктом в простом, но очень вкусном исполнении...

Эту яичницу можно приготовить порционно, по одному яйцу в чашечке из фольги, а можно приготовить большую яичницу в одной крупной чашечке из фольги. Для приготовления можно использовать не только варёное куриное мясо - подойдут и другие мясные продукты: бекон, грудинка, сало и т.д. Минимум грязной посуды, никакой суеты у плиты - просто, удобно и очень аппетитно. Вас ждет нежная, сочная и по-настоящему сытная яичница. Следите за приготовлением, чтобы желток оставался жидкий. Варёное куриное мясо - 50 г...

Очень удачный рецепт! Грудка получается мягкой, сочной; соус тут гармоничный, сбалансированный, пикантный, а вид готового блюда весьма аппетитный. Это блюдо можно подать как второе в горячем виде, а можно охладить и предложить как холодную мясную закуску - вкусно будет в любом виде. Готовить такое блюдо просто и быстро: тут ничего не нужно ждать, мариновать - сразу приступим к делу. Благодаря надрезам грудка вбирает максимум аромата, и мясо становится нежным. Грудка куриная - 1 шт. Свежемолотая смесь перцев - 2 щепотки Соль - 2-3 щепотки Мука - 1 ст...

Этот кулич не такой, как привычный дрожжевой, он простой, но тоже очень вкусный. Кулич будет влажный, пористый, в меру сладкий, нежный. Не все едят дрожжевую выпечку, поэтому такой рецепт может пригодиться. Эти куличи, как и дрожжевые можно разнообразить, добавить в тесто не только изюм, но и цукаты, вяленые ягоды, цитрусовую цедру. Или можно разделить тесто и сделать один кулич с изюмом, а второй с чем-то другим. Украсить кулич можно любой глазурью, которая вам нравится. Из данного количества ингредиентов получаются два небольших кулича в форме высотой 9 см...