Кухонный сумбур

Очень удачный рецепт: голени получаются сочными внутри, румяными снаружи, ароматными и невероятно аппетитными. Мариновать голени нужно всего час и можно приступать к приготовлению. Приправы всегда можно менять и добавлять по своему вкусу, выбирая любимые. Если вы не любите острые блюда, используйте неострый томатный соус. Имбирь можно взять как свежий, так и сушёный молотый, оба варианта отлично подходят. Эти жареные голени особенно хороши с любимым соусом, свежими овощами или лёгким овощным салатом...

Сочный, хрустящий и душистый, этот лёгкий салат из зелёных помидоров порадует вас своим ярким, пикантным вкусом. Готовится он очень просто, а все ингредиенты доступны. Благодаря быстрому маринованию салат можно подавать к столу уже на следующий день, за это время овощи успевают пропитаться ароматами чеснока, острого перца и пряностей, сохраняя приятную хрусткость. Такой салат станет вкусным дополнением к отварному или жареному картофелю и мясным блюдам. Его можно подать и как самостоятельную холодную закуску...

Блины с вишнёвой начинкой такие вкусные, что, как по мне, больше никаких сладостей к чаю и не нужно! По этому рецепту блинчики получаются тоненькими, нежными и мягкими, они буквально тают во рту. А внутри сочная, сладкая и ароматная вишнёвая начинка с приятной ягодной кислинкой. Каждый кусочек - просто наслаждение! Подавайте блины горячими, присыпав сахарной пудрой, или добавьте ложечку сметаны, будет невероятно вкусно. Такие блины исчезают со стола ещё быстрее, чем успеваешь их приготовить! В вишнёвую начинку обычно добавляют крахмал, я готовлю без крахмала...

Простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить с совершенно разными овощами, берите те, которые любите или которые есть под рукой. Голени сначала обжариваем, затем все овощи укладываем слоями, накрываем казан крышкой и оставляем тушиться. После этого можно спокойно уйти от плиты и заниматься своими делами. Блюдо получается очень сочным, лёгким и ароматным, а мясо - мягким и нежным. Приправы и зелень всегда можно менять по своему вкусу, поэтому каждый раз получится немного новый вариант. Это блюдо вкусное как в горячем, так и в холодном виде...